advertentie
  • Schiedam
  • maatschappij

Dertig jaar oude distilleerketels verlaten Schiedams pand via het dak

In een grachtenpand aan de Noordvest in Schiedam stond sinds 1993 een complete Schotse whisky-distilleerinstallatie. Woensdagochtend 23 april kwam daar verandering in, met zorgvuldigheid en spektakel zijn de ketels via het dak naar buiten gehesen. Richting hun nieuwe bestemming bij een whisky distilleerderij in Rotterdam-Zuid.

Mirthe Verhagen

door Mirthe Verhagen

woensdag 23 april 2025 15:22

Dertig jaar lang stonden de ketels te wachten op een tweede leven, nu was het eindelijk zo ver. De ketels zijn door middel van een hijskraan, die bijna net zo groot is als molen De Vrijheid, door het dak van het gebouw gehesen. “Ze zijn dertig jaar oud, maar bijna ongebruikt”, zegt Paul den Dulk, mede-eigenaar van de distilleerderij die de ketels heeft gekocht. “Ze zijn vooral stoffig. Alsof je een auto na dertig jaar weer op de weg zet, dan moet je ook alles nalopen.”IMG_7942.jpg

Paul samen met twee koperen ketels | Foto:Twee

Den Dulk is ooit nog vrijwilliger geweest bij het Jenevermuseum. Tijdens een cursus distilleren groeide het idee om zelf whisky te maken. “Nederland had vroeger al whisky. Waarom zouden we daar niet mee doorgaan?”

In 2022 besloot hij uit te willen breiden. Ze vonden een oude boerderij in Rotterdam-Zuid en startten een crowdfundingsactie. Klanten legden samen twee miljoen euro in. Daarmee werd de boerderij verbouwd, verduurzaamd en ingericht als distilleerderij. De ketels uit Schiedam maken het plaatje compleet. “We hebben een prachtig pand neergezet, met een mooie installatie. Maar we zijn pas écht trots als we de eerste whisky kunnen bottelen”, zegt Den Dulk. “We zijn aardig onderweg.”