advertentie
Wildplukken voor beginners: ‘Zelfs bij liefdesverdriet kun je meidoorn gebruiken’
Wasmiddel van klimop, meidoorn tegen liefdesverdriet en brandnetels die je met aandacht moet plukken: volgens kruidenvrouw Janneke van Ruijven is de natuur nu op zijn rijkst. “Er is ontzettend veel te vinden”, zegt ze. Een goede plek om te wildplukken is het Voedselbos in Vlaardingen. Janneke laat zien wat er groeit en hoe je het kunt gebruiken.
door Mirthe Verhagen
dinsdag 01 juli 2025 17:25
Een van haar favoriete planten is de brandnetel. “Dat is typisch een plant waar heel veel mensen een hekel aan hebben, maar juist nu komen de zaden tevoorschijn. Die kun je voorzichtig plukken.” Volgens Janneke is het een oefening in aandacht. “Je moet heel 'mindful' plukken, want als je dat gehaast doet, word je geprikt.”
De natuur tegen liefdesverdriet
Ook de meidoorn komt voorbij. “Die heeft nu groene besjes en is een echt hartenkruid. Goed voor het hart, zowel lichamelijk als psychisch. Zelfs bij liefdesverdriet zou je meidoorn kunnen gebruiken.”
Wie zelf wil wildplukken, moet dat wel verantwoord doen, benadrukt Janneke. “Pluk met respect voor de natuur. Een vuistregel die ik aanhoud: staan er tien planten, laat er dan negen staan. Pluk er maar eentje.”
Naast kruiden zijn er ook nog de laatste rode aalbessen en kleurrijke eetbare bloemetjes te vinden. “Deze voegt Janneke toe aan haar bakje kwark, om met dit warme weer te genieten van een natuurlijke lunch.
