advertentie
Voedselbanktuin levert verse groenten aan voedselbank: 'Verser kan het niet'
Grote bakken met kolen, oesterzwammen en huisgemaakte jam staan klaar om geoogst te worden in de Voedselbanktuin Vijfsluizen in Schiedam. De verse groenten gaan rechtstreeks naar de voedselpakketten van de voedselbank aan de Groenelaan en het Dreesplein. Het project bestaat inmiddels veertien jaar en draait volledig op vrijwilligers, subsidies en giften. “Verser kan het niet”, zegt oprichter Herbert Nickels.
door Juliet Heinsbroek
zaterdag 24 januari 2026 12:05
Het idee voor de Voedselbanktuin ontstond toen Herbert door de voorzitter van de voedselbank werd benaderd met een simpele vraag: of hij kansen zag om groenten te kweken voor mensen die het nodig hebben. “Het was niet tegen dovemansoren gezegd”, vertelt hij. “Ik ben naar de gemeente gestapt en zij hebben een terrein beschikbaar gesteld.”
In de beginjaren startte Nickels met een klein aantal vrijwilligers. Inmiddels zijn er ongeveer dertig actief. De tuin werkt volledig biologisch: er wordt niet gespoten en alles wordt direct na de oogst geleverd. “Wij oogsten meestal donderdagochtend en brengen het met een auto naar de uitdeelpunten. Daar wordt het verdeeld. Verser kan het niet.”
Herbert aan het werk in de tuin | Foto: Twee
Twee locaties, ooit drie
De Voedselbanktuin zit momenteel op twee locaties in Schiedam: bij Vijfsluizen en bij boerderij Landvreugd. In 2020 was er nog een derde plek, aan het Wibautplein. Dat moest sluiten omdat het terrein bestemd was voor woningbouw. Tot teleurstelling van Nickels en de vrijwilligers.
“We hadden daar met veel plezier gewerkt, midden in een woonwijk”, zegt hij. “Mensen hadden altijd veel belangstelling. We hadden daar ook een groep van een man of vijftien. Maar we kregen op 31 december 2020 de opdracht om te verhuizen omdat de bouw zou starten.” Nickels begrijpt dat de gemeente gebonden was aan afspraken, maar blijft vinden dat de tuin langer had kunnen blijven. “Nu is er nog steeds niet gebouwd.”
Zelfvoorzienend en duurzaam
Tuinder Denijs van der Blom laat zien hoe de tuin werkt zonder kunstmest. Op een grote composthoop verzamelt de tuin al het groenafval. “Dat laten we na het seizoen een jaar rusten. Dan wordt het compost en brengen we het weer terug op het land. Daarmee voeden we de jonge plantjes die we dit seizoen weer laten groeien.”
Tuinder Denijs die de compost naar het land brengt | Foto: Twee
Naast duurzaamheid speelt gemeenschap een belangrijke rol. Coördinator Sylvie Olthuis noemt het 'belangrijkste gereedschap' van de tuin: de koffiebel. “Als je dat geluid hoort, stopt iedereen met werken”, zegt ze lachend. “Met al die mensen hier zijn voor één fantastisch doel geeft me echt betekenis.”
Coördinator Sylvia die de koffiebel laat zien | Foto: Twee
Noodzaak neemt toe
De Voedselbanktuin blijkt hard nodig. “Je leest in de krant dat mensen niet meer kunnen rondkomen”, zegt Nickels. “Dus wij denken dat we nog wel kunnen blijven bestaan, want het voorziet in een behoefte. De voedselbank is altijd ontzettend blij met de verse groenten die we brengen.”
