advertentie
Niet een Fransman maar een Vlaardinger neemt Van Toor over: ‘Puur toeval’
Distilleerderij Van Toor is één van de oudste bedrijven van Vlaardingen. Leo Fontijne wilde na 26 jaar het stokje doorgeven, maar zijn opvolger bleek toch niet geschikt. “Hij functioneerde niet helemaal”, aldus Fontijne. Per toeval heeft Fontijne een nieuwe opvolger gevonden en is de toekomst van de Schelvispekel-producent veiliggesteld.
door Siebe van der Ende
maandag 13 juli 2026 19:01
Fransman Nicolas Tobie werd door Fontijne gezien als opvolger, maar dat pakte anders uit. “Hij is uiteindelijk terug naar Frankrijk gegaan. Dat was wel een bittere pil om te slikken”, volgens Fontijne. Sinds 2000 runt Leo Fontijne het bedrijf aan de Maassluissedijk. Het bedrijf is sinds 2008 Hofleverancier en mag als enige Schelvispekel produceren, het favoriete drankje van onder andere David Bowie.
Fontijne gaat verder met het werk, zonder zijn beoogd opvolger. Uiteindelijk vindt hij een opvolger. Denis Zonneveld kwam met vrienden JeuDeGin spelen, jeu de boulen en gin drinken in de achtertuin van Van Toor. “Ik heb gewonnen”, lacht Zonneveld. “Ik ken Leo al een tijdje en we hadden het erover dat hij het wil verkopen. Toen ben ik er even goed over gaan nadenken.”
‘Voor Vlaardingen behouden’
Een week later laat Zonneveld aan Fontijne weten dat hij het wel ziet zitten. “Puur toeval”, volgens Fontijne. “Ik ga hem nu een jaar inwerken en dan mag hij het zelf gaan doen. Daarna is het ook voor mij klaar.” Zonneveld heeft er zin in. “Ik moet natuurlijk wel weten hoe het allemaal werkt. Een spannende tijd, maar het gaat helemaal goedkomen.”
Fontijne is blij dat Van Toor in Vlaardingse handen blijft. “Als een grotere collega-distillateur het had overgenomen hadden ze dit gelijk gesloten. Die paar flesjes van mij zijn voor hun ‘peanuts’ en die zouden ze over een bottle line gaan jagen. Nu blijft het voor Vlaaridngen behouden en dat vind ik heel fijn.”
Een foto van Schelvispekel-fan David Bowie in Distilleerderij Van Toor | Foto: Twee
